• Offerta di ospitalità
    Non è incluso nel prezzo del biglietto DOK

La vinificazione è stata tramandata di generazione in generazione nella famiglia Prinčič, e le prime notizie risalgono al 1848, quando l’anziano Mihael e l’anziana Katarina iniziarono a produrre un prodotto di qualità. Da allora, la cantina Prinčič si è impegnata a migliorare costantemente il proprio vino, prestando anche molta attenzione alla conservazione della tradizione e della qualità. Dai nonni, attraverso papà Srečkot e mamma Afra, questa attività è passata a Tomaž e alla moglie Andrejka, alla figlia Sara e al figlio Tinet. Così, la viticoltura familiare mantiene ancora i legami con il passato e ne intreccia di nuovi per il futuro. Il nostro segno è un viticcio stilizzato. Il viticcio è una parte vitale della vite, è un tralcio gentile ma inflessibile e persistente, alla continua ricerca di tocco, presa, sicurezza. Il viticcio è sempre teso verso l’ignoto, sempre in cerchio, attorcigliandosi nelle proprie orbite, tutto per offrire supporto allo sviluppo della vita e quindi consentire lo sviluppo. Questo è anche il nostro modo.

Offerta

Offerta di vini DOK

  • Rebula 2023
  • Chardonnay 2022
  • Sivi Pinot 2022
  • Merlot 2022
  • Mihael rdeče 2018

Offerta di ospitalità (non inclusa nel prezzo del biglietto DOK)

  • Gostilna Termika

    PANIN SALATINA
    Reberca na žaru, čirikuru omaka, lipov-kostanjev med, balzamični kis

    PANIN S PRŠUTOM
    Na roke rezan pršut z oljkami

Posizione

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