• Offerta di ospitalità
    Non è incluso nel prezzo del biglietto DOK

La fattoria della famiglia Peršolja si trova nel villaggio di Kozana, nel cuore delle colline di Briš. La vista dalla parte anteriore della nostra cascina abbraccia le morbide curve delle colline vinicole, si ferma a chiese e castelli, segue villaggi tentacolari e scompare verso il mare Adriatico o si ferma alle guardie di pietra dei Giuli.
I vini PERŠOLJA hanno ricevuto molti premi importanti: campione per Rebula annata 2001, per Chardonnay annata 2002 e numerose medaglie d’oro. Nel 1996, l’Associazione dei giornalisti sloveni ci ha conferito il titolo di campione del vino sloveno per lo Chardonnay. Nel 1998, il venerabile convegno del vino di St. Urbana di Lubiana ha scelto tra tutti i vini il nostro Cabernet Franc. Il Cabernet Franc 2006 ha vinto una prestigiosa medaglia d’argento ai Decanter World Wine Awards nel 2007.

Offerta

Offerta di vini DOK

  • Rebula
  • Rebula oranž
  • Sivi Pinot Prestige
  • Rose Elegant
  • Cabernet Franc Arhiva
  • Merlot
  • Modri Pinot Barrique

Offerta di ospitalità (non inclusa nel prezzo del biglietto DOK)

  • svinjska ribica v slivovi omaki s polento ali domačimi skutnimi štruklji
  • toč s polento
  • panacota v lončku z gozdnimi sadeži
  • domači skutni štruklji z maslom in drobtinami

Posizione

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