Prefinjenost in eleganca v slogu sodobnih evropskih vin
Umetelno prepletanje izbranih sort z najboljših leg daje vinom de Baguer eleganten značaj, ki ga zaznamujejo mehkoba, polnost in aromatičnost. Vini chardonnay-sauvignon blanc in merlot-cabernet franc se odmikata od pretirano polnih vin, ki jih običajno srečamo v najvišjih cenovnih razredih. Enolog v njiju ne išče močnega telesa, temveč jasne sortne arome in mineralnost, s katero se najbolje izrazi briška zemlja.
Nad vini v kleti De Baguer skrbno bedita enolog Darinko Ribolica in kletar Igor Skubin, ki tu s svojo ekipo pridelujeta vina najvišje kakovosti z dovršenim slogom po vzoru najboljših svetovnih vin.