DOK Brda 2025: Vino, sonce in… kdo je že spil zadnji kozarec rebule?
Brda so nas tudi letos pričakala s svojo znano mešanico gričev, (žgočega) sonca in kvalitetnega vina. DOK Brda 2025 pa je še enkrat dokazal, da je eden lepših vinskih dogodkov v Sloveniji!
Dva dni, 32 kleti, nešteto kozarcev in še več nasmehov. Tokrat se je po sončnih Brdih potepalo res veliko obiskovalcev – eni s kombiji, drugi z e-kolesi, tretji s pohodnimi palicami, vsi pa z enim ciljem: odkriti svoj najljubši vinski okus leta. In četudi so nam jo avtobusi malce zagodli in je bilo zunaj več kot 30 stopinj, nasmehi na obrazih kažejo, da v Brdih pozabimo in oprostimo vse!
Zjutraj smo rekli, da se bomo ustavili samo v štirih kleteh, a zdaj smo že na peti, pa štiri flaške so že v nahrbtniku.
Briško vino je res vrhunsko!
Kjer je vino, tam so zgodbe
Vinarji so tudi letos odprli vrata svojih kleti in z nami delili nove letnike, stare lege, spomine in tudi kakšno skrivnost o tem, zakaj je njihova rebula vedno razprodana že pred poletjem. No, vsaj letos to ni bil slučaj, saj je bilo zaradi spremenljivih vremenskih razmer pridelanega kar nekaj vina manj kot pretekla leta. A gostiteljev nič ni ustavilo, da naših src ne bi napolnili s smehom in veseljem.
Lansko leto je bilo polno izzivov. Začetek leta je bil deževen, pomlad pa topla. Ko so trte že začele odganjati, se je temperatura dvakrat spustila pod ničlo. Mokro in hladno je bilo tudi v času cvetenja, ko je trta najbolj občutljiva. Pridelka je bilo tko lani manj, a sama kakovost vina je odlična.
Brez rebule ne gre
Dogodek DOK ni le vinska degustacija, ampak predvsem zgodba o vinu, družini, tradiciji in skupnosti. Tudi letos smo spoznali tako najmlajše vinarje (take, ki vina še piti ne smejo) kot tudi bolj izkušene, ki poznajo vsak kotiček Brd in točno vedo, kako bo sonce v brajdi padlo ob 13.03. Razveselile so nas številne manjše skupine prijateljev, družine in zaljubljeni pari, ki so med rebulo in soncem malo pozabili, katero klet so že obiskali.
In če si nas letos v objektiv ujela/a ti,
deli z nami na Instagramu svoje vtise s #DOK2025 in morda tudi mi ujamemo tvoj trenutek v večnost (ali pa vsaj v story 😉).
Za konec pa še vprašanje:
Katero vino si letos odkril/a prvič in ga ne boš zlahka pozabil/a?
